今日は唐辛子に入っているカプサイシンという成分について触れてみたいと思います。

みなさまもカプサイシンについては聞いたことも
あることがある人が多いと思います。

カプサイシンは「アルカロイド」という
唐辛子に含まれる辛味成分の1つです。

カプサイシンの特色としては、
無色で脂溶性の結晶、アルコールと
相性がよいのですが、

冷水にはあまり溶けません。

そして痛覚神経を刺激するので、
局所刺激の作用や、辛味を感じたり
もします。

この効果は温湿布にも使われていますよね。

私たちが唐辛子などでカプサイシンを食べると
ます脳に運ばれ、内臓感覚神経に対して働きます。

そして、副腎から分泌される
「アドレナリン」を活発化させ、
発汗を促進させるのです。

なので、ダイエット中の方が
注目してよく知られるようになって
きました。

そのカプサイシンが髪の毛まで
効果があるかも知れません。

医師・医学博士の日比野佐和子先生
は著書でこう述べています。
キムチは発酵食品なので、植物性の乳酸菌が豊富に含まれています。乳酸菌には整腸作用があり、腸内洗浄という意味では体の毒素を排泄「デトックス(解毒)効果」も期待できます。
「これだけで若返りは可能です」~P24 日比野佐和子 東洋経済新報社

ということは髪の毛にいいんです。
やはり体内の毒素は頭皮にも現れるからです。

体内をデトックスできれば毛根も元気になる。
と鍼灸師である私も考えております。

カプサイシンとイソフラボンの同時摂取が、
頭皮の知覚神経に作用して、CGRPの放出が起こります。

そしてその結果、IGF-1(正常な成長と健康維持に必要とされるタンパク質)の産生増加が起こり、
毛母細胞の分化促進、毛髪成長期の延長、
皮膚の老化予防などの効果が得られるんです。

ちょっと難しい話になりますが何しろ身体にいい(笑)

カプサイシンとイソフラボンのコンビと言えば
そうキムチ鍋です。

医師・医学博士の日比野佐和子先生
は著書でさらにこう述べています。
いずれにしても、発毛に関与しているIGF-1の生成を活性化(促進)させることは重要で、キムチ鍋にイソフラボンが豊富な大豆食品である豆腐を加えて食べる事で、同様の効果が得られます。ただし、毛髪の発育に効果があるカプサイシンは、食欲を増進させる効果もありますので、くれぐれも食べ過ぎには気をつけてください。
「これだけで若返りは可能です」~P24 日比野佐和子 東洋経済新報社

この寒い冬。身体を活性化させてダイエット効果もあるキムチ鍋を程よく食べて、髪の毛とメタボ対策に励んでみるのも良いかも知れません。










これだけで若返りは可能です。
これだけで若返りは可能です。日比野佐和子 東洋経済新報社 2011-11-05
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