近頃映画について書くのを忘れてまして


しょっちゅうDVD借りて見てますが

最近みるのは偶然にもフランス映画が多いです。


(フランス語は若干アレルギーがでます、赤点すれすれの学生時代を思い出して)



最近みたのは最強のふたり(wikipediaはこちら)



気に入りました、しょっぱなから大好きなEarth&FireのSepemberが流れて。
フランス映画独特のくらーいイメージ(個人的な)を取っ払ってくれました


お金もちのフィリップは首からしたが動かない障害者。介護人を募集したところ、失業手当をもらいたいがために、不採用でいいから就職活動したという証拠のサインをくれというドリスがくる。
フィリップは彼を雇うことにした。


って感じで始まるんだけど、なんかもう、ドリスが純粋で、まっすぐで、自分に正直。言いたいことははっきり言うし、笑いたいときは笑う(オペラの最中でも)


発作がでたら慌てないでいてくれるし、最初は嫌がってた下の世話もやってくれる。介護人としてもきっちり勤めながら、友達としておしゃべりも、お揃いのピアスも。お給料のため、仕事だからではなく、友達としてつきあってくれるのはそりゃもう嬉しいよね途中でぶーっと吹き出しちゃいとこも何回かあったり、ほっこりあったまる節もあったり。裏表なく、ずる賢くもなく、まっすぐ生きている人って美しいとおもう映画です。


しかも最後に実話をもとにしたってのがでてきて、「そうなの!?」みたいな
漠然とした情報しか知らずに見たので、なんか最後の最後にすんごい感動しました



Answer:煮込んでいる間に、つまみ食いでお腹一杯になりますが、好きです。




きっと煮込みがすきかどうかの質問があったらこう答えます



煮込んでいる間ってお腹空くのよ。

お腹空いてキッチン立っているのに、煮込んでいる時間なにしろっていうのよ、違うのをつまむにきまってる。



・・・はい、ブタ決定です。



今日は、残ったトマト缶(1/4)があったので、なにか煮込もうとおもってスーパーにいきましたところ、脂肪分の少ない牛すじ肉が目に止まりましたので牛すじを煮込んでみました。

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作り方です。
不安な方はクックパッドの料理の達人の皆様を参考にしながら。
(自分が一番不安)


①牛すじ(300g)は水から茹でて、沸騰したらお湯を捨てる。これを2回位繰り返したら水で洗う。

②玉ねぎは薄切りにして4分チン。オリーブオイルでニンニクのかおりをだしたら玉ねぎを炒め、しんなりしたらしめじ1/2株を入れて炒める。

③火が通ったら水を200CC、飲みかけの赤ワイン150CC、残ったトマト缶1/4をいれてコンソメ1個投入。ナツメグを小さじ1/2いれてお肉の匂いを消すフリを。

④30~1時間煮込みます。
この量だと強火でやると10分すればカピカピになるので、弱火でコトコト。ソースたっぷりにしたい人、トマト缶が1缶まるまるある人は、コンソメを足して。

⑤塩コショウで味を整えて出来上がり。





できた


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うーむ。なかなかのでき


あまったので明日のお弁当~

牛すじ300g約300円、玉ねぎ1個約70円、しめじ約100円、あとはあまりものなので計算外とすると約500円でできた。これをお弁当にすると1食250円でーす


ランチに1000円かかる東京のど真ん中、節約、節約~



過去の煮込み記事もどうぞ~
レシピを載せてるのそんなになかったけどよかったら






今日は仲間でバースデーパーティーでして。



パーティーといっても、小学生みたいなパーティーでして



100円くらいのチョコレート(今日の主役がデスクに常備している必需品)を持ち寄るってきめて、時計まわりで渡していったところ、最後の人が誕生日ろうそくじゃなくて亀山ローソクをもってきてまして
仏壇にあるヤツ



キレイにオチました


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大人同士、年齢も好みも違うし、欲しいものは意外と持ってるし、誕生日ってみんな1年に1回まわってくるし



いかに仲間で楽しく、どれだけその場を盛り上げるかにおさまりましてコレ

ちなみに2時間お酒飲み放題、ポテトフライ、ステーキ、ハンバーグ、タコス、塩だれキャベツで満足満腹の2700円のテキサス最高です


あーたのしかった。


また2週間後も別の仲間のバースデーパーティーなので、つぎは何をしようか考え中なのであります

幹事続きは大変