豚キャベツ炒め

久々の料理日記です。

二男の夕飯に作り置き。

賞味期限切れ間近の豚もも切り落としを塩コショウで炒め、大きめに切ったキャベツを加えます。油が不足しているので、香り付けを兼ねてゴマ油を加えました。

キャベツがしならない程度に火を通し、塩コショウで味付けして出来上がり。