材料（マフィン6個分）
全粒粉 75g
ベーキングパウダー 5g
卵 1個
オリーブオイル 大2
はちみつ 40g
豆乳 50cc
バナナ 1.2本
レーズンやくるみ お好みで
1⃣全粒粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。
2⃣ボールに卵とはちみつを入れてハンドミキサーで混ぜる。ミキサーをあげるともたっとするぐらいまで頑張って混ぜる。
3⃣もたっとしたら、豆乳を加えて混ぜる。
4⃣ゴムベラに持ち替えて、粉類を入れさっくり混ぜる。
5⃣潰したバナナとオリーブオイルを入れて混ぜる。お好みで具を入れてもOK。
6⃣180度に予熱したオーブンで20～25分焼く。
🐤100％全粒粉なので、素朴な味に仕上がります！甘さも控えめ！
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