9月に入ってから連日のように雨が続き、なかなか畑の土が乾かず作業を見合わせていましたが、本日ようやく秋ジャガイモの定植を行うことができました！
春の恵みを秋へ繋ぐ自給の循環
今回植えたタネイモは、この**春に自家栽培で収穫した「キタアカリ」**です。
収穫時に日光に当たって皮が青くなってしまった（緑化した）ものを捨てずに残しておき、秋の定植に向けて大切に「芽出し」を行ってきました。
無事にがっしりとした良い芽が動き出し、無駄なく命を繋ぐことができて感無量です。
本日の作業ポイント
- 品種： キタアカリ（自家採取・芽出し済み）
- 配置： 水糸をピンと張り、株間を均一に揃えて定植
秋のジャガイモは春と違って雨が多く地熱も残るため、タネイモが腐らないよう「切らずに丸ごと植える」のが鉄則。今回芽出しした小〜中ぶりの自家製イモは、まさに秋植えに最適な状態でした。
ふかふかの土にしっかりと埋め戻し、これにて無事に定植完了です