今日は無精にラーメンが食べたくなり。食べログで探して、○丈（maru joe）というお店に行ってきました。
大阪の難波と日本橋の間、道具屋筋を少し下った細い路地にお店はありました。
天保山にあったお店を最近こちらに移転したらしい。
結構早い時間でしたが、カウンターにはお客さんが一杯でした。運良く待ち時間無く座れました。
和歌山出身のご主人らしい。
私が注文したのは「高井田風の中華そば＋肉増」！
鶏がらで摂ったしっかししたダシに醤油味がしっかり、ごく太メンと、ガッシリしたネギが特長でしょうか。
見た目は濃ゆいダシも意外とさっぱりしておりました。
和歌山直送の「早寿司」も一緒に戴きました。さば寿司の浅漬けでしょうか。あっさりとしてとっても美味しい。
食べている間に待客が並んできました。人気店でしょうね。
○丈ラーメンと言うのもあって、これは豚骨の和歌山ラーメンらしい。
こんどはこっちを注文してみようかしら。
高井田ラーメンｖｓ和歌山ラーメン、このお店では両方味わえます。