ここのラーメンは病み付きになります。
コック帽を被ったお爺ちゃん(失礼!)が丹精込めて作っている。
濃厚でマイルド!どっちなんだ?不思議なお味です。
チェーン店ではなくて単独店っていうのもポイントが高いです。
ここの炙りチャーシューもイケてますね。
大阪にも金龍とか神座とか天一とか美味しいラーメン屋は一杯ありますよね。
皆さんの自慢のご当地ラーメンもぜひ味わってみたい。
さてと今宵は阪神タイガース!
タイガースの話題には触れないでおこうと思いましたが・・・。
少しネジを巻き直したほうがいいかも。
ここまでくれば気力の勝負でしょう。緊張感が切れた方が負けでしょうネ。
勝っても負けても阪神タイガース!
と、言うわけで、気を持ち直して、お気に入りの広島・西条の『亀齢万年 純米吟醸 原酒五拾』にしました。
原料米;広島造賀産綿状心白米で造ったお酒。この酒米は強力の流れを汲むらしいですね。
山陰の強力は好きな酒米です。なんといっても力強さが魅力。
ちょっと甘口ですが、主張する味は流石“西垣昌弘杜氏”。
阪神の連敗!ヤケ酒にならないうちにおやすみしようと思っております。



