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この写真は
ちょっと前に撮った空
なんですが、

変わった雲を見つけたので
思わず撮ってしまいました。


煙に見えるけど
雲なんです!

今日はちょっとテストへ
行ってきました。


それから今は
家でのんびりさせて
頂いております。


そういえば
夕べ、いい夢をみたんです。


夢を見たあとって
どうしても現実に
起こるんじゃないかと期待して
しまいます…(>_<)

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こんばんは。

今日は夕方雨が
降ったので写真撮れなかったな…
残念です。

今日は8時半に出て
9時から仕事でした。

まずは
モンブラン、
レアチーズ、
オレンジゼリー、
グレープフルーツゼリー、
コーヒーゼリー、
いちぢくタルト、
チョコバナナ、
マロンロール、
プリンロール、
シュークリーム
を作って、
ショーケースに並べて

次に、
お茶プリン、
ごまプリン、
オレンジゼリー、
グレープフルーツゼリー、
を仕込みました、


そしてオーナーとチーフは
4時くらいから、
結婚式にウエディングケーキの
カットに行ったので、
その間に
ロールケーキのスポンジと
カスタードクリームを
仕込みました。


オーナーが帰ってきたら
ロールケーキのスポンジが
｢生地は綺麗だし
うまくできてる!｣
なーんてこと言われて
うれしかったです、

そんな感じの一日でした。


明日はお休みを
いただきましたo(^-^)

では、
明日も頑張るぞーっ

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今日は9時半に家を出て、
10時からでした。

今日は遅出だったので、
ショーケースに並べるケーキは
オーナーがほとんど作って
ました、
なので、私はモンブランを
作りました(^O^)/

あとは、
ミルクプリン、
氷ゼリー、
カスタード、
抹茶プリン、
マロンロール、
プリンロール、
普通のロール、
レアシュクレ、
カボチャのパウンドケーキ、
カスタードプリン、

を仕込みました。

今日はちょっと
反省する場面があったので、
次からは気をつけようと
おもいます。

なんか、
覚えることたくさんだけど
頑張ろうと思えるのは
自分に夢があるからなんだな
と思っちゃいました。

さあて、
明日は土曜日。

がんばるぞー