とうふそうめん〜紀文〜 | 日々維持ログ - ごはんと断酒とダイエット -

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大動脈弁閉鎖不全症(機械弁)と肝硬変(非代償性→代償性に回復)を発症。只今療養中ながら食には貪欲。
断酒、栄養制限、ウェイトマネジメントなど…あすけんを活用し、ほんのり健康意識で毎日の食事を記録します。

 

    
  • 目標 / 26.7.16 更新 (身長160.3cm)
    体重:51kg(±1kg)位を維持
    体脂肪:30%未満
    運動:毎日習慣化

  • 肝硬変的食事基準 (※私のケース)
    ・断酒(ノルアルはOK)24.12.17〜
    ・たんぱく質制限:55g程度まで
    ・『就寝前補食』
    を摂取主におにぎり)
    ・主治医の見解によりサプリは自粛
    ・微量アルコール含有食品は適宜許可

  • 機械弁的重要事項…ワーファリン服用のため
    ・ビタミンKの多い納豆、青汁(&原材料)、
     クロレラ(健康食品)の禁止
    ・緑葉野菜、海藻、緑茶等も摂取量に注意

  • 血圧チェックの目安
    ・家庭血圧正常値:115/75mmHg未満
    ・低血圧基準値:100/60mmHg以下
    ・脈圧(高低差):40〜60mmHg
    ・脈拍:60〜100bpm

 

 

 

8/21(金)の記録
 

 



🙄



︙ 朝食 ︙


塩ざらめクロワッサン / 鶏ハムサラダ


 

︙ 昼食 ︙

  

海老アボカドフォカッチャ(ハーフ)

いつかのケンタのポテト


 

︙ 夕食 ︙

 

とうふそうめん風(鶏ハム、きゅうり、トマト)

+椎茸甘露煮つゆ&花椒ごまつゆ

bibigoの冷凍キンパ

 

 

︙ 間食 / 夜食 ︙


無印おやつ / おにぎり80g


 

 

︙ あすけんまとめ ︙




ブロ友さんが美味しいと食されてて
食べてみたくなった
"そうめん風の豆腐"

試してみ〜る〜

ロングセラーの安定感!紀文さん

こじゃれパケ買い!相模屋さん

両方購入



まずは大御所紀文さんから食べてみた

 
つけだれは自作したい派なので
めんつゆ系で食べるか
ゴマだれ系で食べるか悩み…両方!
おかげでカロリーががが

いざ実食!

え、美味しい…

「そうは言うても豆腐やろ」
と思いきやちゃんと麺で驚いた!
そのまま食べたら豆腐らしい風味はあるけど
つゆにつけたらもうそうめん!
なんならそうめんよりもつるっと
さっぱりしてて食べやすい気が…
あと食べ応えがある

これはいいな〜✨
あ、勿論個人の感想です〜


折角両方買ったので
栄養成分表の比較しときましょう

 ←紀文 相模屋→


単純に数字の比較だけだと

そこまで大差はないけど相模屋に軍配?
たれ控えめにしないと塩分は強め
いろんなスーパーやコンビニにもあって
手に入れやすいのは紀文か🤔

たんぱく質目的ってなると

そんなに多くはないけど

炭水化物を抑えて麺欲を満たしたい時に

とても良いですね〜

たんぱく質要員はやはり鶏ハムが強い


つゆをアレンジしても色々楽しめそう

相模屋さんバージョンも楽しみです



◼︎追記◼︎
腹持ちがいい気がします…
珍しく夕飯に米食べたからの満腹感かもしれないけど