とうがんの麺つゆ汁

今年は大きなとうがんを丸ごと買ってたくさん食べました。

コンソメでスープも作ったのですが、我が家ではこのお汁

が一番評判が良かったです。

｛材料｝　　　　とうがん…1/4個

　　　　　　　　　卵…1個

　　　　　　　　　三つ葉…適量

　　　　　　　　　麺つゆ

｛作り方｝　　　①とうがんは適当な大きさに切り、茹でておく。

　　　　　　　　 ②麺つゆを適当に薄めて、火をとおす。

　　　　　　　　 ③②の中にとうがんを入れ、茶色っぽくなるまで

　　　　　　　　　　煮込む。

　　　　　　　　　④溶き卵を入れ、　三つ葉を浮かす。

今日のお買い物　　　　　食費…2,033円

今日のデイトレ　　　　　　-5,600円　＼(*｀∧´)／

　　　　　　　　　　　　　　　なんでナンピンしてしまうんだろ。

　　　　　　　　　　　　　　　今は順張りの練習をしています。

　　　　　　　　　　　　　　　明日は頑張るぞ　☆-( ^-ﾟ)v