こんばんは。
昨日に続けてご飯の話をします。
こっちに来て思うんですが、ご飯の味付けのバリエーションが少ない。
ざっと挙げると、
トマトソース
ホワイトソース
BBQソース
塩コショウ
くらい？です。
というわけで、なかなか新しい味に出会えません。
日本にいた時は、上の味に加えて
醤油、みそ、みりん、ウスターソース、その他もろもろ
色んな調味料が売っていたし、どれもお手頃な値段でしたが
こっちだと、醤油もみりんもお酢も高くてびっくりします。
高級スーパーに買いに行くものになっています。
もし、たまたま見てくださった方の中で、欧州在住の方が
いらっしゃれば、味のレパートリーってどうしているか
すごく聞きたいです。うちの奥さんが悩んでいます。
日本だと和洋中と、大抵どんな味でも思いつけば、
作れば食べられるというのは非常にありがたいこと
なんだなぁ、そしていつも作ってもらってありがたいなぁ
と思いつつ日々を暮らしています。
意外とこっちの人は食べ物に執着心がないんだろうか…