*豆腐ハンバ-グ&酢豚 献立* | みんみんのブログ

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★お肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグ
★簡単!豚こま団子でヘルシー!揚げない酢豚
★マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風
★トマトときゅうりのパクパクサラダ
★じゃがいものお味噌汁

※人参が、凄い硬かったので、次回は茹でよう!
時間は、5時間弱と、一番かかりましたっ。
だけど、豆腐ハンバーグは焼いてる時から、良い香りしてた~\(^-^*)


&小学校の同級生レシピ*

冷蔵庫の残りモノで何とか作成。
玉ねぎ、鶏肉、しめじは味付けしてアルミホイルに入れて、ご飯炊く時に一緒に御釜に入れとくだけ。
じゃがいももアルミに包んで入れると楽チン♪ホクホクになるドキドキ
↑のじゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、ナス、ミニトマトをマヨで炒めて、味付けした後、器に盛り、チーズを乗せてレンジで温めたん♪

ワンプレートで頂きました( ´ ▽ ` )ノ