🔸胃や腸を強くする作用があり、
消化がしやすいので、胃が弱い方や高齢の方
小さなお子さんにもおすすめです
おはようございます☀
美肌研究家 美膳コーディネーター
寺杣ビビアンです
いつもご訪問ありがとうございます❤
Your Beauty diary
美膳編 vol.10 古代米 (黒米)
世界三大美女の一人楊貴妃も
愛したと言われる古代米(黒米)！
おいしいだけでなく、
たくさんの栄養素が含まれ、
美肌、健康効果が期待できることから
注目を集める「黒米」
🔸アンチエイジングに効果的で
冷え性の改善もできま
🔸 糖分吸収が抑えられることで
ダイエット効果も期待できます
そして黒い色をしたお米なのですが、
白米と混ぜて炊くと紫色になるので、
昔からお祝い用として重宝されてきました。
そのあざやかな色合いから
「紫米」とも呼ばれています。
台湾では 「紫米粥」があります。
デザートとして登場です！笑
甘く炊いて、
最後にココナッツミルクを入れても
タピオカを入れても美味しいですよ❤️
