の続きです。
・豆腐 10パック程度
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こちら
正直に言うね？（個人の感想です）
非常時に贅沢言ってられないけど
これ冷奴で食べるのはちょっと・・・
普段は麻婆豆腐や肉豆腐で食べるから
問題ないんですけど。
シンプルに醤油のみだと
うー－－ん
何か非常時でも美味しく食べられるレシピを
考えたいと思っています。
・チーズ 10パック程度
QBBの4個で1パックのやつ。
意外と賞味期限が長いんですよね。
基本的に備蓄は「常温保存できるもの」
で考えています。
冷凍庫にも色々入れてあるけど、
量も限られるし
電気来なくなったら終わりだし
備蓄として換算はしないです。
でもチーズだけは別枠で。
10パックは常備するようにしています。
・うずらの卵 5パック程度
本当は
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コレ備蓄したいけど
量が量なので我慢。
代わりにうずらの卵をいくつか。
・その他
鰹節、高野豆腐、桜エビ、魚肉ソーセージ等。
この辺は備蓄を意識して買ってはいないけど
だいたいいつも棚にいる感じ。
おばあちゃんちにあるような
日本人に馴染んだ
ホッとするメンバーです。
・これから揃えたいもの
乾燥大豆。
前に買った物が手付かずのまま、
今ひっそりと賞味期限を迎えようとしています。
普段使わない物ってやっぱり使わない（当たり前）
水煮のパックはよく使うんですけどね。
まぁつまり水で戻したりとか、
そういう下処理？が面倒なんだわ。
でも場所とらないし、
プレッパーさん達も推しているし
やっぱり使いこなしたいな。
とりあえず今あるのを調理してみて
慣れていきたいと思います。
（のんびりしてると手遅れになるかな？）
次回もう一回タンパク質について
書こうと思います
今日はここまで。