便秘対策にと色々検索してた時に、黒糖バナナ酢っていうのを見つけて試してた。ダイエット効果云々と書かれてたのにも惹かれたし、材料３つ漬けておくだけで出来るという手軽さもあって・・・。酢にしては飲みやすかった。けど、期待した効果は？？？（副作用のパワーには勝てないってコトかな？）だったので飲み終えたら止めようかと思ってた。でも酢はカルシウムの吸収を促進するって知って継続中。黒糖がまだ残ってたし。
それと、梅シロップ（梅ジュース、なのかな？）も梅１キロ分作ってみた。これを作るのは息子の担任の先生に教えてもらって作って以来だから、１５年ぶりくらいかな・・・？ せっかく作ったのに、息子ががぶ飲みしてしまって私はほとんど飲めなかたので、すっかり懲りて作るのをやめてしまってた。
これも梅と氷砂糖と酢を瓶に入れて漬けるだけで出来る♪
梅がちっちゃくシワシワになったので、梅を出してペットボトルに詰めて・・・と♪
で、味見してみたら・・・甘過ぎた
以前作った時、氷砂糖の量を控えめにしてたんだっけ？？
あまり甘くないくらいに薄めてみたら、もう梅の風味もあまり感じられない砂糖水。
どーしよう・・・。
困惑したまま数日放置してた。
思いつきでヨーグルトにかけてみたら・・・いける
ソーダ水で割って飲むつもりだったけど、ヨーグルトのシロップにしちゃおう。
あとは、初挑戦のアメリカンチェリー酒が漬けてあるんだけど・・・これは月末くらいまではそのままってコトで。色はすごくいい色になってるけどね
