「牛のレバ刺し」禁止へ
一昨日だったかのニュースでこんな報道があった。レバーが苦手な私には影響のない話だったけど、好きな人は驚いただろうな～。私はレバ刺しどころか、たたきもダメなんだ～。肉は芯まで火が通っていないと・・・。
「米大手がピンクスライム生産削減・・・」
今日はこんな記事を目にした。ピンクスライム？ 青いスライムまんの話題は日本だけでしょ(笑) アメリカではピンクのスライム？？ 何だか分かんないのでこのキーワードで検索してみて驚いた。アメリカではハンバーガーのつなぎとして広くつかわれている物なんだそうで、人間の食用とならないくず肉をアンモニアで消毒してミンチにした物・・・って、え゛～
そんなの、フツーに食べてるの？！ 海外の学校給食などでも提供されてるって書いてるサイトも発見
・・・日本では扱ってないよね？！
怖いのは生肉なのか、加工肉なのか・・・怖い『食』の話。