生めかぶ♫
お早うございます❤️
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【ナチュラルフラワーアーティスト】
【床屋らしからぬ床屋】を目指している
理容あづさ店長のマサノリでぇ〜す♪
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『マサさん』『まっさん』と呼んで下さいね(笑)
フラッとスーパーを訪れたら・・・
おや？
珍しい食材が出てるぞ！
そう♪
『生めかぶ』
調理済みの『めかぶ』は見たことあるだろうし食べた事もあるだろうけど・・・
生のめかぶ は珍しいだろ😁
しかも・・・・・
安いんだぜ👍
あっ、因みに『めかぶ』とはワカメの下の方！
茎も太くてシャキシャキしてるし、何よりトロ味が凄いのが特徴～♬
って事で、早速『生めかぶ』を調理しますかね♫
とは言っても、この茶色いメカブを熱湯で湯がくだけ～♬
すると・・・・・
茶色いメカブが鮮やかな緑色に変色～～～😆
後は細かく刻んで味ぽん等で味付けをするだけで絶品なオツマミになるのさ👍
ではでは、今回はその様子を動画でご覧いただこうかなぁ～🤣
茶色から緑色に変わるメカブが可愛いよ🥰
メカブは茎が太いから、この後もう一度湯がいたけどね😅
その後、妻・ヒサピョンと母・チヨ子さんが争って食べてたから、私は手が出なかったなぁ～😆
メカブから出るヌルヌルが美味しいんだってさ♪
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でぇ〜す💖
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