吉祥寺の隠れた名店「鈍栗」 | バザラスからのアジアン紀行

吉祥寺の隠れた名店「鈍栗」

ここは吉祥寺東町の住宅街。

人知れずひっそりと佇む小さな

和食の名店「鈍栗」(どんぐり)

創業は昭和49年。もう34年も前だ。



                 入り口です。





店内のカウンター。この写真はHPからお借りしました。
あとはゆったりとしたテーブル席が5つほど。


             日本酒も色々なお猪口で楽しめます。

            日本酒は純米や吟醸系が揃っています。

            とりあえず、長浜浪漫ビールの長浜エールで。



厳選された食材。

魚は天然もの。

化学調味料は一切使用せずに素材の出汁だけで

作るこだわりようです。

        付け出し、3点セット。

       みょうがの酢の物自家製イカの塩辛もずく
       
 

           大アジの刺身

            鰤の煮付け

           生麩の揚げ出し。

           タイラギ(平貝)の帆立出汁漬け


以上の食べ物は今日の「おまかせ」2,500円です!

すごいでしょう!!この良心的な値段!!