吉祥寺の隠れた名店「鈍栗」
ここは吉祥寺東町の住宅街。
人知れずひっそりと佇む小さな
和食の名店「鈍栗」(どんぐり) 。
創業は昭和49年。もう34年も前だ。
店内のカウンター。この写真はHPからお借りしました。
あとはゆったりとしたテーブル席が5つほど。
日本酒も色々なお猪口で楽しめます。
日本酒は純米や吟醸系が揃っています。
とりあえず、長浜浪漫ビールの長浜エールで。
厳選された食材。
魚は天然もの。
化学調味料は一切使用せずに素材の出汁だけで
作るこだわりようです。
付け出し、3点セット。
みょうがの酢の物、自家製イカの塩辛、もずく。
鰤の煮付け
生麩の揚げ出し。
タイラギ(平貝)の帆立出汁漬け
以上の食べ物は今日の「おまかせ」2,500円です!
すごいでしょう!!この良心的な値段!!








