Bay Breeze Cycle流 手作りソーセージ 20120128 Final最後は鶏肉と豚肉の合い挽きを使ったソーセージですライトな味わいで食が進みますもも肉をミンチします軽さをハイライトさせるのに、バジルを投入します本当は生バジルが良いのですが、今回は手に入らなかったので瓶詰めのものを使用しましたこちらも茹でて完成!色も白っぽくて、見た目もライトな感じです3種類盛り合わせの晩ご飯!ビールとともに頂きます(満足)終わり