先週末の金曜に家族サービスでちょっと贅沢なレストランに行ってきました。東京駅の前にある新丸ビルの6Fにあります”バルバッコア・クラシコ”と言うお店。ブラジルのシェラスコ料理を食べさせるお店でちょっと値段高めですが、わたし達は17:00に入店のため大人¥4500、子供¥2100でした。(割引サービス)でも普段行くブッフェのお店の倍以上だからこの日は贅沢な夜でした。串に刺したステーキなどのお肉を好きなだけ食べられるのですが、この肉がまたジューシーで最高に美味しかった。お肉の他にパイナップルやポテト、それに元卓にはサラダや煮込み料理などもありわたしは1時間ほどでお腹いっぱいでギブ状態に・・・。でも料理が美味しいだけではなく、このお店の接客は完璧!お客の事を実に良く見ている。どの日もディナーが満席なのが良くわかりました。接客辛口採点のわたしが言うのだから確かですよ。


ラインハルト・バウマン少佐のブログ

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