楊貴妃が愛したフルーツ
荔枝（リージー） ライチ
今が旬
これは玉荷包という種類
青いからまだ食べられないのかと
買うのを控えていたら
なんと！
玉荷包はこの状態でも食べどきとな！
またまた同僚の指差し指南
枝付きを買うべし
保存は濡れたキッチンペーパーをさらりとかけて
冷蔵庫へ
乾燥させないようにね
2、3日で食べ切るべし
ライチの旬はとても短いから6.７月に楽しめるだけ楽しむべし
いつも教えてくれて感謝
ライチの効果ビタミンCや葉酸などのビタミン類
カリウムや銅などのミネラル類
ポリフェノールが豊富に含まれており
老化や病気、生活習慣病の予防、美肌効果など多岐に渡る効果が期待
…これは食べないとね
過ぎたるは及ばざるがごとし…でしょうけどね