白パン・チーズ入り(マヨネーズ入り)今日は休み 「チーズ入り白パン」 材料・強力粉300グラム・水200ミリリットル・ドライイースト小さじ1.5杯・塩小さじ2・砂糖20グラム・粉ミルク小さじ31.水以外を入れて混ぜ混ぜ2.これに水を入れて混ぜ混ぜ、こねる事10分3.1時間ちょっと一時発酵(湯せん)4.小分けにして二次発酵15分5.中にチーズを入れて200度に予熱したオーブンで15分残りにはマヨを入れて焼いた。美味い
野菜とマカロニの牛乳煮今日は休日。「牛乳と野菜のマカロニ煮」 マカロニの代わりにおふでも美味い材料・牛乳+スープ(中華だし)1:1・にんじん・ブロッコリー・玉ねぎ・ウインナー・塩・胡椒・バター・ガーリックパウダー1、マカロニを煮る2、スープに、野菜を入れ軟らかく煮る3、スープに牛乳を入れ、塩胡椒バターを入れる4、ちょうど良くなったらマカロニ・ガーリックパウダーを入れ一煮たちで出来上がり。