本当に久しぶりに摩耶の館の天麩羅蕎麦を
食べに行きました。
越沢三角蕎麦。
鶴岡市の山の中
のどかな静かなところにあります。
限界集落になりそうな里ですが
集落の皆さんが力を合わせて
「まやのやかた」を土日営業されています。
数年前にこの取り組みが農林大臣表彰されました。
１１時開店と同時に満席になります。
天麩羅蕎麦
黄色いモノは灰汁で煮た笹巻きです。
ほとんどのお客様がコレを食べておられます。
のどか～
蕎麦が芽を出しています。
帰路は違う道から帰ります。
熊さんに遭遇しませんように。
温海インターのほうに向かいます
タダ高速で鶴岡方面に向かいます。
新潟ー庄内が完全に高速道路繋がるのは
まだ時間がかかりそうです。