プロフィールに、あるように、私…スープカリー歴が、やや古い
老舗系しか通いません、
【Qさんスープカリーを語る↓日記参照】
最近のスープカリー屋が、よくわからないんです(^^;「だし」「スープ」がウマイ店が主流なんですね。
札幌一の老舗「アジャンタ(創業71')」には、あまり行ってませんが、
近くの「こおひいはうす(創業76')」にはよく行きます
そして!<(`⌒´)>札幌ブームの第二の火付け役
「スリランカ狂我国(キョウワコク)」(創業84')には
いまだ、17年くらい?
通ってます(^^;)
(経営者は変わってるらしい)
以前「スリランカ狂我国(以下・スリ狂)」の姉妹店?「アジアン・スパイス」が、閉店の日記を書きました、
数少ないレパートリーが
1つ減りました(T-T)
もう、スパイスのカリーの時代じゃないのか(T-T)、
が!しかし、「スリ狂」元スタッフが西区山の手で開業!<(`⌒´)>
『gopのアナグラ』
札幌市西区山の手3条6丁目
しかも店主がミュージシャンって事も有り、
カリー以外の所で関わりもあった(●o●)/
もちろん「スリ狂」時代も何度も通ってるから面識はある。
mixiサイトで繋がったり
コミュニティやHPもある
しかし、近くて遠い(^^;
なかなかランチで、ススキノから→山の手に足を伸ばせなかった…、
が!
2010年<(`⌒´)>
、
ついに行ってきた
「あら、いらっしゃい(^-^)」
「やっと来れたよ(●o●)/」
「そーだギブソン59年のこれ知ってる?(^-^)」
店主は注文も取らず、おもむろにケースからセミアコの古いエレキギターを取り出しボクに渡す
「おー!59年?(●o●)/かっこいい、ピックギターみたい、高いんじゃない?」
「客が、置いてったのさ、クラプトンも使ってたって(^-^)」雑誌の写真を見せてくれた
カリー屋に来て、全くメニューの話しせず、
しばし音楽談義( ^o^)/♪ヽ(^-^ )、
おいおい!(* ̄O ̄)ノ
と、コロナビールを注文
今度は古巣「スリランカ狂我国」の内部事情について情報交換
( ^o^)/ヤッパリ? ヽ(^-^ )マジデ?
おいおい!(* ̄O ̄)ノ
…と、カリーを注文、
初めての店は、辛さを決めるのが難しい
「辛さは1~50番(100マデ出来ます)」とあったんで「スリ狂」では100番だが、
初めての店は無理せず主義で50番を注文、
、
やはり定番のチキン野菜
焦げ目のあるチキンにレンコン等の野菜…
見た目は・いまどき?・っぽいが、
やはり「スリ狂」時代のエッセンスが入ってる
うん、こりゃいい
確かに「スリ狂」のままじゃ、今は受けない(^^;、
まさに「温故知新」!<(`⌒´)>
私σ(^_^;)行くとこは、庶民に推薦しずらい時代になってしまったから
これなら人に推薦できる
(^^
やはり、もうちょい辛くしても良かったなあ
…と
翌日、80番
2日、連チャンで
行ってしまった
ろっけんろぉ~ぅ…(笑)
(^^;
『gopのアナグラ』
札幌市西区山の手3条6丁目パンのモリモト向かい
byバットルズQ
ビートルズライブハウス『BxATLES~バットルズ』
札幌市中央区南6条西3丁目秋水(シュウスイ)ビル5F
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