また一店舗 スリランカ系の スープカレー店が閉店と、なった
ぶっちゃけ｢スープカレー｣ってネーミングには、少し抵抗感がアリマス(笑)
よく年寄りが｢スープなのか、カレーなのか｣と拒否反応がアルのは
ネーミングのお陰とも言える(笑)
スープカレー協会会長？｢マジックスパイス｣の方が命名し
ブームに貢献した事は事実デスし 否定はしませんが
まあ、ソレは余談デス(笑)
私が通い初めてたのは｢スープカレー｣ってネーミング&ブームの到来以前
当時 全国的にも珍しい｢スリランカ カリー店｣が、札幌には数件アッタのだ
諸説アリマスが
札幌スリランカカリー第1号「アジャンタ」(71'創業) らしいデスね
その次に８４'創業の「スリランカ狂我国」ってとこに、私は、ハマりましたねぇ。
マニアは｢スリ狂｣と呼ぶらしい
当時はオバチャン(奥様)が切り盛りしてて
辛さ(1～100番)を上げる⤴度にトリップしていく感じが(笑)ハマっていく(笑)
ちなみに私は(●o●)/🍺辛党デモナンでもアリマセン(笑)
ラーメン他 唐辛子やコショウ？一切使いません、が！
このスパイスってヤツは｢別モノ｣ナンですヨ
後に
大泉洋さんも愛用してた店で、店主の水谷さんとも親交があるらしい
【スリランカ狂我国】後の外壁に写真↑大泉洋&水谷さん↑
(後に大泉洋プロデュースのレトルトスープカレーが出来る(笑))
あと老舗スリランカ系は 白石区栄通｢ポレポレ｣ 中央区の｢こーひーハウス｣も古いデスねぇ
ブーム前半のスリランカ系で言えば ｢村上カレー店 プルプル｣も、
スリ狂の影響受けてるから好きデスねぇ
さて！90年代
｢スープカレー｣ネーミングと共にブームになり
老舗 スリランカ狂我国チームもブームのり(笑)
更に北区に～中央区のホテル内に｢きたぐに屋｣だっけ
、市内４店舗くらい増える
しかしブームは、
スパイスを味わう と言うより 辛くなくてもウマい
ダシをとった｢スープが旨い店…｣ってラーメンみたいな(笑)スタイルが流行り
｢スリランカカリー｣ってのが
あらゆる｢スープカレー｣の→｢スリランカ系｣という
クラシック？古いジャンル？(笑)扱いだ
手を伸ばした店舗を｢北国や｣閉店
残った「スリランカ狂我国｣「アジアンスパイス｣
その二店も、元スタッフあたりに譲り、オバチャンも、体調崩し(けっこう以前前から
水谷さん 社長も、、手を引き 引退の方向へ
店舗、名前だけが、残る
⬇️｢ アジアンスパイス｣(中の島⬇️)
が、通ってた、ある日
返り際に、こっそり…「今月いっぱいで閉店となりましたm(__)m｣
と、ボクに伝えてくれた
えー！( ゜○゜ )
今回、なんらかの事情で閉店となった訳だ、
私の数少ないレパートリーが、また一つ減った
またまた、景気悪い話しばかりやなー(((^_^;)(●o●)/ろっけんろーぅ(笑)
あ↓この間、語ったばかりヤないかい！！( ￣Ｏ￣)ノ
byバットルズQ
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