九州でどんどん勢力を拡大しているラーメン屋
「元祖辛麺 桝元」
トマト麺。
最近、私のお気に入りのラーメン店。
初めてお店に行って、惚れてしまった。
トマトの甘酸っぱさと、旨味がぎゅっと濃縮されたスープ。
フワッフワな卵がまたスープとよく合う。
麺の種類も選べるのが嬉しい。
私のお気に入りの「こんにゃく麺」を選択。
ヘルシー麺とトマトの組み合わせは、ラーメンとしては邪道かもしれないが、、、
私は好きだ。
店内はやはり女性客の方が男性客よりも多く感じる。
私の偏見かもしれないけれど、
女性ってトマト好きだよね。
(遠回しで自分の女性らしさを無理矢理アピール。笑)
辛さやにんにくの量も選べて、スープも他にノーマルとカレーベースがある。
麺も通常の中華麺や、うどん麺、ご飯(もはや麺ではないが)などが選べる。
トマトスープとのご飯の組み合わせはリゾット感覚になるとの事で、それはそれで気になる。
更にトッピングの追加メニューも有ります。
自分好みのカスタマイズを追求していける楽しみのあるラーメン屋です。