この日は花の季さんで食べて参りました。
去年の夏に来た以来久しぶりです。
夕方なので空いてるかと思いきや結構混んでます。
卓上メニュー撮り忘れたので入り口のこちらを。
なので二人ですが中央の向かい合わせのカウンターに。
バカうまラーメンも良いのですが注文したのは二人共こちら↑
先ずお通しの大根の甘酢漬、さっぱりとした味で私好みでした。
そして思ったより早めに着丼。
葱香牛肉麺 (ねぎかおるニュウロウメン)
牛肉・白髪ねぎ・ねぎ・唐辛子・パクチー・といったトッピング、
これはいかにも辛旨そうです!
スープは醤油に牛肉の旨み、そこに唐辛子や山椒などの辛さで奥深い味わい!
そして麺はコシのある中太の平打ち、なかなか美味しい麺です。
柔らかく煮込まれた牛肉はスープとベストマッチ、
ねぎもたっぷり、そしてやはりパクチーが入ってるので好きな人には堪りません。
辛さレベルは私基準で、ピリ辛よりやや辛い感じで良い塩梅でした。
これは満足、ご馳走様でした。