この日は今市の朝日屋さんで食べて参りました。約一年ぶりくらいの訪問です。
卓上調味料
お客さんは先客2組
めにゅー
暑い日が続いていたので以下を注文
・つけ麺（中）
・焼き麺（並）＋つけ麺（小）
つけ麺のタレ
先ずはつけタレが提供されます。麺
次に麺、どちらも手前が（中）で奥が（小）です。焼き麺
並ですが結構良い盛りです。
冷水に浸されてる麺、300ｇ↑はありますかね～
中太の平打ち麺
冷やし中華っぽい味に酸味がプラスされて、 つけ汁と言うよりタレでさっぱりと頂けます。
麺は冷水で〆られてるのでコシがあります。
焼き麺（そば）ですが下の方にはスープがあります。
程好いスパイスの効いたソースで後引く旨さ、
モヤシが結構入ってボリュームもあります。
久しぶりと暑さもあったのでなかなか旨い！
同じ今市の、みはと食堂でもこんな感じのつけ麺がありましたね～
しかしなかなか減りません、なので途中から辣油と酢を投入し味変！
ちょっと入れ過ぎた感がありますがまぁ良いでしょう。(*_*)
うん、ちょっと辣油が強いですがこれも旨い！
久々美味しかったですね～
これからの暑い時期にピッタリです、ご馳走様でした。
