秋の旬

こんばんは

プローストのコバヤシです！

本日は食欲の秋の中でも旬の食べ物に関して

意外なものがあることを知りました❗

秋の旬、それは… 

！春菊！

名前からしても春の食べ物かと思いきや

秋〜冬にかけて食べ頃となり

茎や葉が柔らかくなり、香りも増すそうです😋

春菊の主な栄養素はビタミンA、C、K

それにカルシウムみたいですね😊

なかなか完璧な布陣をしているので

スーパーで縁があれば食べてみようかな〜

…スープにしよう！

それでは👋