こんばんは
コバヤシです！
今日のレッスンにて、代表から百合根をいただきました😋
過去に実家の食卓に百合根が並んだことがありました。
一時期それで百合根にハマっていました
芋のような食感であまりモサモサしていなかった記憶があります👍💗
そして代表からいただいたことで、百合根のことを調べてみようと思いました👀
百合根の形は蓮の花のように層になっています
そこから「歳を重ねる」という縁起を担ぎ、正月料理に入れられることになったそうです(* 'ᵕ' )
そして百合根に込められた思いは
「無病息災」
だそうです
お正月にピッタリですね🎍
いただいた百合根に無病息災の気持ちを込めて、有難くいただきたいと思います😊
それでは👋