多治見名物 タジン鍋

タジン鍋というようだ。

多分、名前からして多治見の名物なんじゃないか？

陶芸が盛んな土地柄だからな。


水使わないで蒸し料理が簡単にできる。 なんか知らんけどヘルシーなんだとか…



ほんとはモロッコの民族料理の鍋らしい。
騙されるなよ。