イカキムチ | チワワのラニとお気楽母さん 

チワワのラニとお気楽母さん 

19歳で結婚&出産その後離婚。
娘も無事に社会人に
母さんの新しい人生の始まりだ!!

キュウリを沢山頂いたので


今日は美味しいと聞いたイカキムチを作ってみたよ



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ボイルしたイカと塩揉したキュウリに


ニンニク、生姜、砂糖、みりんにお酢


胡麻油に唐辛子を和えて出来上がり♪


チョット手間をかけるだけで


美味しいおつまみが出来上がりました