8月18日、立川南口の立川アーバンホテルへ。
ホテル1階は らーめん たま館
らーめん たま館 には 4軒のラーメン屋が入っています。
家系のお店も気になるが、我々が目指すは 立川マシマシ 。
名前から想像できる通り、二郎系のラーメンです。
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13173764/
なお、このお店は今後全国展開を目指しているようです。
http://hikari-food-service.jp/about/mashimashi.html
たま館に入って黄色いお店へ。
券売機の上に店名があるのだが、隠れてしまっている。笑
店内はコの字カウンターのみ。
食券を買おうとしたら、
おっと待った。 案内があるまでは買わないでとのこと。
数人組で来た人が並んで座れるように、席が空くのを店員さんが見届けてから買わせてくれる配慮なのでしょう。
また食券を買ってしまってから待ちくたびれて帰るに帰れない人が出ないようにするためなのかも。
案内があるまでは券売機がエコモードになって買うことができない。
発売中が表示されると購入可能に。
購入可能。
自分は 中ラーメン を購入。
こんなメニューもあります。 ライスにもマシマシがある。
我々はカウンターの端に通される。
座った目の前には、無料トッピングの解説。
マシとマシマシは無理だな。
薬味がいろいろあります。
刻みニンニク（右端）の蓋を開けてみたら、良い香りがプ～ンと。
これは明日に影響するだろうから今回は無し。
これらは券売機の裏側にあるので、セルフで。
あの量の野菜が次々に消えていく。
盛り付けられる量も多いんだろうな。
なので、我々は野菜の量を少なめにしようかと躊躇したが、やはり初志貫徹。
野菜の量を「普通」でお願いする。
出たー！ 中ラーメン＋野菜普通 味も普通のまま。
どんぶりの直径は二郎よりも大きいです。
豚はデフォルトでこのサイズ。 分厚いけど柔らかい。
野菜の高さは十分。 どんぶりの直径が大きいので、結構な量です。
相方の 小ラーメン＋＋野菜普通（左）と比較。
小ラーメンの方が麺が少ないのがわかるが、野菜の量は同じくらい多い。
修行の開始です。
麺は太麺の平打ち麺。 しかも縮れ麺。
これは胃の中で占有体積が大きく、最も腹が膨れるタイプ。
味はもちろん醤油豚骨。
何とか完食。 ここ数年で経験した二郎系ラーメンの中では最も苦しかった。
でも 満足！
食後は卓上をきれいに。
修行終了