酢 ＋ 胡椒 ＝ 餃子

焼き餃子と言えば、醤油＋酢＋ラー油　が定番ですが、

胡椒を多めにし、その上に酢をかけます。

胡椒＋酢　が 出来上がり。　胡椒多めがポイント。

（以前に書いたかもしれませんが。）

これ、美味いんですよ。

醤油皿が無ければ写真のように餃子皿の端で楽しめます。

なお、川崎駅近郊のチェーンではない店では「餃子味噌」もあるので、これも是非。

（川崎近郊だと、醤油＋酢＋ラー油、　胡椒＋酢、　餃子味噌、　3種楽しめます。）

あ～、これは野菜炒め。

今回は日高屋で楽しみました。

皆さんもご近所でお試しあれ。