今すぐ…って訳ではないけれど
クラフトコーラを作るのに
ココナッツシュガーを用意したいのと
ココナッツ油もそろそろ買い足さなきゃで
ダンナと買い出しに行くことに。
「ココナッツシュガーは
パキスタンショップ（ハラルショップ）に
あったでしょ？」と、ダンナ。
そうだっけ？
２人で鼻ずるずるさせながら
家に燻ぶっているのも嫌なので
近場のパキスタンショップより
遠くの KALDI へ。
ココナッツシュガーは、
オーガニックの120ｇ入りが350円くらい。
さらさらの顆粒が使いやすそうだけど
コーラに使うなら120ｇだと足りない。
遠回りして富澤商店にも寄ってみたら
そちらのは、100ｇ入りで450円ほど。
結局、KALDIではココナッツ油と
セール価格になっていた食品いくつかを
買いました。
さらに寄り道して、通りすがりの
リサイクルショップで
ダンナ、予定外のスーツケースを
破格の値段で手に入れて大喜び。
近々友達がコンテナやるから
これに色々入れて送れる、と満面の笑み。
今までも、帰国時に持って行って
置いてきたもの含め
たくさんのスーツケースが
ガーナの家族のもとにあるはずなのだけど
あれ、どこに行ったんだろう？
ココナッツシュガーは
近場のパキスタンショップで買いました。
裏面ね↓
タイ産、454ｇ入り 500円。
ネットで売っている全く同じ商品より
かなりお安い。
ココ椰子の花の蜜からできていて
顆粒状ではなく、ねっとりしているらしい。
まったく期待せずに
「パームシュガーはある？」と
聞いてみたところ、
店員さんが出してくれたのが…
あった !?
インドネシア産 300ｇ 600円。
こちらは硬くて、ナイフなどで
必要量を削って使うのだそう。
「灯台下暗し」とは、まさにこのこと！
どちらの砂糖も、GI値が低く
血糖値の上昇がゆるやかなので
身体にやさしいのです。
本当に身体の事を考えたら
わざわざ糖分なんて取らなくても
良いのかもしれませんが
甘いものがちょっとだけあると
なんとなく嬉しい。
どうせ摂るなら優しいものだと
もっと嬉しい。
途中休憩の公園では
早咲きの桜が満開でした。
おまけのこれも、ちょっと嬉しい。
