本日、11月22日は
『いいフフの日』
昨年、私が勝手に制定いたしました。
フフは、
茹でたプランテイン（調理用バナナ）と
キャッサバ芋を、
日本の餅のように
臼と杵でついたものです。
↑息子（実際はいとこの子供だけど、ガーナではみんな息子扱い）が
フフをつき、クマ姐が水を付けた手で捏ねてます
プランテインとキャッサバを別々についた後
ひとつにまとめて、つくのが一般的なようですが
最初から一緒につく人もいるようです。
こちらは、うちのダンナがヤム芋の粉を練って作ったもの。
これも「フフ」と呼んでも良いみたい。
オクラのシチューと。
Have a nice FUFU day ♪
＋
PC、今のところ以前のように動いてくれてまして
ブログの更新もPCでしています。
中の写真も、こんな感じでアップできています。
スピードはあいかわらずですが
なんとかこのまま使っていけそうです。
ご心配ありがとうございました。