黄色いプランテーン

バナナと同様、初め青かったプランテーンも

時間が経つにつれ 黄色くなってきます。

こんな風に なってしまっても、捨てては いけません。

むしろ、こんな風だから 値下げされていたら チャンスです。

皮をむいてみると…

中身は きれいでしょ？

茹でたところは、こんな感じ。

全然いけます。

甘味が出てきて、むしろ 私は黄色くなったものの方が好き。

スライスして、ココナツオイルで 両面をこんがり焼いても

すんごく 美味しいーっっ