天の梅

昨年、父の日に我が家に来た「天の梅」

最初は盆栽のような感じだった。

これが昨年、６月の写真

そして今

１廻り大きな鉢に植え替えて、伸び放題・・・・

３月くらいに小さな梅の花のような花を咲かせる・・そうだが

そんな気配は全くない

剪定しなければいけなかったのだろうか・・・・

新芽が出てくると、伸びる伸びる、ぐるぐると・・・

始末に困る程伸びる・・・

どうしましょう！？

今からでも切ってあげたほうが良いのでしょうか？

詳しい方いらっしゃったら教えてください。

ついてきたお手入れ方法には置き場所と水やりのことが

書いてあるだけです。

そして、７年目に突入した「胡蝶蘭」

だいぶ咲いててきたので、そーっと支柱を立てました。

でも失敗！

最初の花が落ちてしまいました・・・・

この写真はまだ、全部咲いている

支柱になじませているときにポキッと１輪落ちてしまった。

右側の１番下の右側にもう１輪あったのです。

枯れた訳ではなかったんです・・・・・

あぁ・・・そのままにしておけば良かった！

落ちた花は、母の写真の前に置きました。

母は蘭好きでしたから、喜んでくれているでしょうか。

そう思うことにします。

今日はとても、穏やかな日ざしが部屋に降り注いでいます。

こうして、春はやってくるのでしょうね！

山菜の芽？

今日、地元農家さんの直売場に出かけたのですが、

お昼すぎになってしまったので、

ほとんど、何もありませんでした・・

ここ、２～３日お天気が悪かったので、

そもそも、作物も入ってきてないんですよ

と、レジのお姉さんが言ってました。

泥つきにんじんだけ買って、隣の畑に行ってみると

何やら山菜の芽のようなものが！

タラの芽？！

と思ったけれど、木肌にとげがないので「山ウド」かもしれません。

畑の周囲に何本も植えられていました。

栽培という感じではなかったので、ご自宅用ですかしら。

次の機会に確かめたいと思います。

これをみていたら、山菜を食べたくなり、

今年は、絶対、山菜狩りに行こうと思いました。

待ち遠しいな・・・・・

そして、梅はまだ咲かぬ！

去年の今頃は咲いていたのに・・・・

赤い実をつけているのは・・・

以前（１１月頃）から、変わらず赤い実のままのひいらぎ。

寒い、曇天の日に暖色の赤いものを見るとホッとする。

いずれ、この実が落ちて

次の花が咲き、新しい実をつけるのだろう。

去年気が付いたのは、青い実の時だったので、花はまだ見てない

それも、楽しみにしたいと思う。

まだまだ、寒い日が続きそうです。

皆さんもお風邪など、ひかれませんように！

支出０円の夕食

昨日はどんよりとした１日だったので、

買い物にもでかけず、家にこもっておりました。

かといって、夕食は何か作らねば・・と思い冷蔵庫と相談！

冷蔵庫の中の食材は・・・冷凍の鶏もも肉（以前生協で購入）、

お豆腐、きゅうり、エノキ、豚コマ肉少々・・・・

そういえば、冷凍中華クラゲもあった。

それらで、作ったもの

鶏の照り焼き

お豆腐のキノコあんかけ

中華サラダ

以上です。

昨日の支出０円でした。

鶏の照り焼き

軽く塩、こしょうして、片栗粉をまぶし、

両面に焦げ目をつける

そのあと、醤油、お酒、みりん、同量、お砂糖少々のタレ

をまぜあわせてから、入れて４～５分蒸し焼きにして完成。

簡単！

食べやすい大きさにカットして盛り付け。

お豆腐のキノコあんかけ

あんはエノキと、冷凍してあったシイタケ、豚コマをカッとして炒め、

お酒とお醤油で味付け、水溶き片栗粉で、とろみをつける。

お豆腐は４つにカットして湯通し。

盛り付けて、熱々のあんをかける。

中華サラダ

常備乾物の春雨を熱湯で３分ほど、もどして水切りしておき、

きゅうりの細切りと、冷凍中華クラゲを戻して、混ぜ合わせ。

お手製ドレッシングで味付け。

ドレッシングはごま油、、醤油、カボス汁を混ぜ合わせたもの。

最後にゴマを散らして出来上がり。

まぁなんとか、夕食の形になりました。

どこも出かけずに過ごした１日

こんな日があってもいいのかなと思いました。

でも、運動不足は間違いなし！

続けてはいけないということなのでしょうね！

ノースポール

「ノースポール」

どんな花を想像しますか？

wikipedia　によると・・

花付がよく株 全体を真っ白に覆うように見えるところが

北極 を連想させるので、

この名がついたといわれていますが・・・・

私には・・

「寒いけど、頑張って咲いてるのよ！」という声がきこえてくる

ような気がしました。

葉の様子も、寒いので、ちぢこまっているような感じでした。

ちょっと、無理して咲いているようにもみえましたよ。

これから先、株全体に花が咲くと真っ白になって、

北極のようになるのかもしれませんね・・・

この株はまだまだ、咲き始めです。

まだまだ、寒い関東地方

今日は朝から厚い雲におおわれ、

いっとき　霧雨のようなものが降っておりました。

日ざしがないと、ちょっと、気持ちが沈んできてしまいます。

気持ちが沈んでしまうもう１つの要因は・・

昨夜のローマオリンピックの出場をかけた男子サッカーの試合

対シリア戦！

日本チームは本来の調子を出せないまま、２対１で負けてしまいました。

残念！

開始早々、ケガ人が出てしまい、

相手のシュートをクリアしようとしたのが、オウンゴールに・・

ようやく追いついて

後半戦、終了間際、このまま、引き分けかな・・・と思っていたら、

ゴールを決められてしまいました。

皆、一生懸命だったけど、

なんとなく歯車が合わないまま終わってしまったような感じだ。

これで、総得点で、シリアを下回り、グループ２位に陥落、

ローマへはこれから残りの２試合勝つことが前提だが、

得点がシリアより多く必要となってくる。

今回の試合の反省点を前向きに捉えて

次からの試合に生かしてほしい。

最後は強い日本チーム！次に期待するしかない・・・・

友人と・・

昨日は１日友人と一緒に過ごしました。

長年のお付き合いですが、

なかなか、ゆっくりお会いする機会がないのです。

お互いに主婦ですから、暇な時間があるようでない・・

数か月に１度会えるかどうかといったところ。

ちょっと、買い物をして、ランチして、

旅にでたいね！と、旅行代理店を２～３軒覗いたら

もう、夕方になってしまい、慌てて帰宅。

帰宅すると、もう、夕食準備！

料理は作ったけれど、

一日留守番（？）してくれ、駅まで、送り迎えをしてくれた夫は

待ちくたびれた様子・・

写真撮らずに、すぐに食べ始めました。

そう・・・

最近、この料理の写真を撮るという手間が少し、億劫になっています。

寒いこの時期は、暖かい出来たてのものを出したいし、食べてもらいたい！

写真を撮る手間なんて大したことないと思われるかもしれませんが、

これが、結構手間がかかる。

全部１人の手なので・・

作って、盛り付けて、出して、カメラに持ち替えてパチリ・・・もう１度持ち替えて・・

その間、夫はおあずけ・・・

嫌な顔せず待ってくれてはいるが、こちらが申し訳ない気持ちになってくる！

　　　　　　　　　　　　　　　　*****

昨日は出先で、こんな花に出会いました。

カンパニュラ

こんな色の花、今の季節には珍しいと思いパチリ