たまにはパスタを食べよう。
そういえばしばらく食べていない。
私は O型 シニアー主婦！
作り始めると、続けて作るし、作らなくなると忘れたように作らなくなる。
久しぶりに作ってみよう。
トマト味のパスタにした。
オリーブオイルでにんにく、たかのつめを炒めて、香りを出し、
その中へ作り置きしている塩豚のスライス、ミニトマト、生バジル、トマトペーストを加え
塩コショウで味を調え、茹であがったパスタと混ぜ合わせるだけ。最後にパルミジャーノをちらして。
超簡単！だけどおいしい！
素材を活かした良い味に仕上がった。
