２０２５・７・２・水
１．手羽元のサッパリ煮
２．イカのコンフィ
手羽元のサッパリ煮
冷凍手羽元を2パック妹からもらった
100g29円(税抜き)
この驚きの価格はマミーズ㈱ラ・ムール佐賀新栄店
今度行ってみよう
物はいわゆるB級で形も大きさも不揃い
しかし、全然かまわない
ちゃんと調理すれば
味は一緒さ
お酢でサッパリ
骨離れもよく
あというまに完食
ゆで卵は映えるねえ
イカのコンフィ
小さめのヤリイカがたくさんはいったパック
ヤリイカの輪切りとかちょびっとでも、普通499円はする
なのにそれの倍くらい入って348円くらいだったと思う
とにかく安かった
それを2パック冷凍していたもの
大小16匹はあったと思う
未処理だから安かったのかなあ
内臓と墨袋、軟骨、口を取って
まあ、結構手間でしたねえ
直径22cmのいわゆる鍋
その鍋いっぱい
コンフィなので油が結構いるので
やさいを大量に入れたつもりだったけど
配った見たらちょっと足りない
美味しそうなイカ
コーン・ズッキーニ・ピーマン・ミニトマト
緑のズッキーニも入れればよかった