２０２５・６・９・月
１．ポテトグラタン
２．ムネ肉のフライパン蒸し鶏
ポテトグラタン
新じゃがをたくさんいただいた
まずは、じゃがバターと思ったが
メインを張ってもらうことにした
じゃがいもの薄切りに、ベーコン・玉ねぎ
粉牛乳でホワイトソースに
粉チーズとパン粉でカリカリ
残りは大皿に入れて
こちらはピザ用チーズがたっぷり
ムネ肉のフライパン蒸し鶏
あさイチレシピ
切り開いて
薄くなって
火が均一に入り安い
白だしと酒の塩梅がちょうど良い
手で裂いた胸肉の下は
キュウリ・レタス・シソのミックスサラダ