２０２５・５・２３・金
１．鶏焼肉（鶏モモ肉・薬研軟骨・鶏レバー鶏・むね肉・焼きそば・焼き野菜）
焼きそば
娘婿が長期出張に行くので「うったち」を兼ねて焼肉
それも鶏で
っで、私がクレジットカードを無くし
バタバタしていて
遅くなり
お腹減った娘たちが
まず、作ったのが焼きそば
クレジットカードはお店に忘れていたのが分かり
無事取り戻すことができてたが
すでに取り消し・再発行の手続きが完了
今のカードは使えなくなってしまった
教訓
クレジットカードをなくしたら
直ぐ、一時停止を申請
24時間たてば取引できるので
その間見つからなければ
取り消し・再発行
まあ、残念な形ではあったが
一件落着
鶏モモ
意外と旨いですよ
縞模様によく焼けています
美味しそう
薬研軟骨
コリコリとした食感がたまらない
鶏レバー
そぎ切りにして
厚さを均一にすると
焼きやすい
焼き過ぎない方が旨い
焼き野菜もたっぷり
胸肉はあっさり
焼き過ぎないように