2025・5・3・土

1.豚カツ
 
2.ぶた汁
 
 
豚カツ
 
次女が連休に遊びに来るので
豚カツでもどうかなあ、っと
99円ロース肉を買い貯めていた
 
しかし、本人に聞いてみると
タレ漬け唐揚げがいいと
 
なので、次女が来る前に大放出
 
 
いつもは厚切り豚カツですが
 
99円ロース塊肉は厚さ4cm以上
これは厚すぎのですので
今回は半分に切って、厚さは2cm
 
揚げ過ぎに注意
 
これが一番ピンクっぽい
 
この買い物では
次女が来て10人分と勘違い
厚切りが4枚で、半分に切ったので8枚分あったのに
プラス5枚も買ってしまった
 
なのでそのうち小さいのを5枚
明日の昼食のカツサンドに取っておくことに
 
 
 
ぶた汁
 
いつも大量に作って余るので
 
今回は、ニンジン1本とか入れるのを半分にした