2025・4・5・土

1.ドライブイン鳥風鶏焼肉(鶏モモ・鶏レバー・薬研軟骨・焼きそば)
 
 
ドライブイン鳥風鶏焼肉
以前、TVに影響され
ドライブイン鳥風の鶏焼き肉をしたが
意外とあっさりしていて
色んな部位がそれぞれ旨い
何より安いってことで
2回目の鶏焼肉
 
鶏もも
 
約1.4kgをそぎ切りにして
 
 
焼きそば
 
早い段階で作って
中学生の孫の胃袋を膨らます作戦
 
 
鶏レバー
 
焼き方にもよるが
パサパサにならず
ジューシーな美味しさがある
 
 
モモ肉
焼き色が美味しそう
 
薬研軟骨
 
娘が大好き
 
これはフライパンでソテーした方が良いかも