2025・3・7・金

1.マグロカマの塩焼き
 
2.手羽先開きのグリル
 
3.子持ちシシャモ
 
4.イカ焼き
 
5.焼き野菜サラダ
 
6.白菜と豚肉のスープ
 
 
マグロカマの塩焼き
 
居酒屋メニューでスーパーを探していたら
まじ、食べたい食材がお手頃に
マグロカマ
 
これはビンチョウマグロかなんかで
まあまあ、お魚の食感なんですが
本マグロはまさに獣肉の味わい
 
 
 
手羽先開きのグリル
 
自分で開こうかと思いましたが
めんどくさいので買っちゃいました
 
 
 
子持ちシシャモ
 
生鮮売り場で半額
これがあるから
焼き物の居酒屋メニューにしたんです
 
 
ちょっと焼き過ぎるくらいが美味しい
 
 
 
イカ焼き
 
娘のリクエスト
イカだったらなんでもよいと
 
 
焼き野菜サラダ
 
ブロッコリーを焼いたら香ばしく手美味しい
 
他の春野菜も焼いてみました
 
白菜と豚肉のスープ
 
豚と白菜のミルフィーユ鍋の味
 
少々、砂糖甘い方が美味しい