2024・8・16・金

1.赤身ステーキ
 
2.豆腐スープ
 
 
 
赤身ステーキ
 
ちょっとした居酒屋メニューをと
手羽先や薬研軟骨を買いに行ったけど
どちらも、全く無し
 
代わりに厚切りの牛肩ロースが2割引き
まあ、みんな好きだから
赤身ステーキに
 
 
付け合わせは
採れたてコーン
野菜炒め
 
 
 
少々、厚めの肉は
片面2分弱
 
私的にはバッチリな焼き加減
 
 
リザーブ
 
こちらもレアに
 
完食
 
豆腐スープ
 
いつもは洋風スープですが
 
あっさりと