2024・8・3・水

1.しめ鯖
 
2.イワシの梅煮
 
3.鯛の潮汁
 
 
しめ鯖
 
あの刺身用鯖
4日冷凍していたのでアニサキス対策はバッチリ
 
1時間砂糖
1時間塩
1時間酢で〆る
 
なかなかフレッシュなしめ鯖
 
 
 
イワシの梅煮
 
3尾で198円を4パック
やっぱり美味しい梅煮
 
 
 
鯛の潮汁
山内で買っていた100円の鯛のアラ
冷凍していたもの
 
 
やっぱり鯛は旨い