2024/7/30 猛暑の中、出かけるのが辛くなって、刺身で家飲み

２０２４・７・３０・火

3日目は疲れて家飲みに

猛暑の中

JRで移動するのがおっくうになって

刺し身で家飲み

この辺では質が良いことで有名な山内鮮魚で

刺し身盛り合わせ

カンパチと鮭

クジラ

おいしそうでしょう

ところが見た目と違って

弾力が無くてボサボサしている、残念

鯖のアラ炊き

刺身用鯖が450円

普通、刺身用鯖って表記しませんよね

まあ、3枚におろして

24時間以上冷凍するつもりで2尾購入

アラも2尾分

鯖の潮汁