２０２４・５・２８・火
１．厚揚げの豚に肉巻き
２．イワシのアヒージョ
３．トマトとイカのセート風
厚揚げの豚に肉巻き
厚揚げで豚肉をサンドするレシピがありましたが
ちょっと作ってみてイマイチだったので
巻いてみました
予定は照り焼きでしたが
スープのとの兼ね合いで
ガーリックたっぷりイタリアンに
ボリュームがあるのにヘルシー
イワシのアヒージョ
こちらも梅煮でしたが
肉厚鉄鍋があったのを思いだし使ってみました
じっくり熱が入るので
イワシの皮がむけない
絶妙な塩加減で
大好評
もちろん、じっくり火を入れたので
ふっくらイワシ
トマトとイカのセート風
お手軽な値段のヤリイカを見つけたので
今朝の、あさイチレシピ
お手軽とは言えイカは高い
レシピの８００gには程遠かったので
鯖水煮缶と鰯水煮缶を入れて７人分に
烏賊ですから
旨いで～す