２０２４・５・２１・火
１．サーモンフライ
２．ホタテ入りクリーミーコロッケ
３．カツオとサーモンのガーリックマリネ
４．新タマネギの挽肉あんかけ
サーモンフライとホタテ入りクリーミーコロッケ
お魚のカツ、特にサーモンとかマグロのカツが食べたかったので
業スーのサーモンフライ
珍しい鮭のカツ
500g10枚
516円(税込み)
オレンジのパン粉
衣60%と書いてあったので
2袋の予定でしたが
1袋に抑えた
ちゃんと鮭
衣６０％とは分からない
これは良いかも
っで、選んだのが
コロッケ
420g12個入りで
376円(税込み)
クリームコロッケ
まあ、市販で済ませた方が結果が良い代表は
ポテサラとコロッケ
まあまあ、ちゃんとしたベシャメルソースで
1個35gの小ぶりなサイズはお弁当にも良い
値段も1個30円位
これも良いかも
１皿はこんな感じ
鮭は良いとして
コロッケは
数を抑えて揚げた方が良いかもしれない
全量揚げたので
温度が下がり
３分の１が割れてしまった
お魚が高いので
これは使えますねえ
カツオとサーモンのガーリックマリネ
カツオのガーリックマリネ
この前作ったガーリックオイルのカツオのマリネが
とっても美味しかったので
サーモンのガーリックマリネ
ディルが植えたので
サーモンにはディル
新タマネギの挽肉あんかけ
あさイチレシピ
好評につき
２回目の登場
挽肉が余ったのでお汁代わりに